Электронный каталог
жарочно-пекарное оборудование
Найдено записей: 3
- Текст. материал (печ.)Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании Учебник для ср.проф.образованияМосква: Академия:[Мастерство], 2002. - 430с.
- Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование предприятий общественного питания учебник для учреждений начального профессионального образованияМосква: Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
- Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование предприятий общественного питания Учеб.для учреждений нач.проф.образования:Учеб.пособие для учреждений сред.проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 249с. : ил.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я